अदरक के फायदे और नुकसान, जाने अदरक के औषधि गुण और सेवन की मात्रा के बारे में
अदरक के फायदे और नुकसान (Adrak Ke Fayde Aur Nuksan): अदरक एक प्रकार की जड़ी-बूटी है। जिसका इस्तेमाल पूरी दुनिया में मसाले के तौर पर किया जाता है। अदरक के कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। अदरक में एंटी-फंगल, एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी-सेप्टिक, एंटी-बायोटिक, एंटी-वायरल गुण होते हैं। जो सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इसके अलावा इसमें कई तरह के विटामिन और मिनरल्स पाए जाते हैं। अदरक का उपयोग औषधि के रूप में भी किया जाता है।
अदरक के फायदे और नुकसान (Adrak Ke Fayde Aur Nuksan)
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अदरक के बारे में जानकारी
अदरक को एक बहुत अच्छी जड़ी बूटी के रूप में जाना जाता है। अदरक में विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन ई और बी कॉम्प्लेक्स होता है। यह मैग्नीशियम, फास्फोरस, सिलिकॉन, सोडियम, लोहा, जस्ता, कैल्शियम, बीटा-कैरोटीन जैसे खनिजों में समृद्ध है। यह शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करता है।
इसमें कई ऐसे गुण मौजूद होते हैं, जो सूजन और जी मिचलाने को कम करने का काम करते हैं। कई शोधकर्ताओं का मानना है कि इसमें मौजूद गुण मुख्य रूप से पेट और आंतों के लिए काम करते हैं। इसके अलावा, ये औषधीय गुण मस्तिष्क और तंत्रिका तंत्र को भी प्रभावित करते हैं, जिससे मतली नियंत्रित होती है।
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अदरक के फायदे
अदरक का सेवन चार ग्राम से अधिक नहीं करना चाहिए।
1. पेट की परेशानी दूर करे
पेट खराब होने से बचाने में अदरक बहुत मददगार होता है। यह गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल मांसपेशियों को आराम देने में मदद करता है। इस प्रकार यह पेट की गैस और सूजन को कम करने में फायदेमंद है।
2. गठिया के दर्द से राहत दिलाए
जिन लोगों को गठिया रोग है। उन्हें नियमित रूप से अदरक का सेवन करना चाहिए। इसमें कैल्शियम की मात्रा अधिक होती है। जो हड्डियों को मजबूत करता है। गठिया रोग को ठीक करता है। 250 मिलीग्राम अदरक का सेवन दिन में चार बार करना चाहिए।
3. खांसी कम करने में सहायक
अदरक एक प्राकृतिक एनाल्जेसिक दर्द निवारक है। जो गले के दर्द को दूर करने में मदद करता है। इससे खांसी कम होती है।
4. हृदय रोग में कारगर
यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है और रक्तचाप को नियंत्रित रखता है। जिससे दिल से जुड़ी कई तरह की बीमारियों का खतरा कम हो जाता है। अदरक पोटेशियम से भरपूर होता है। जो दिल की सेहत के लिए अच्छा होता है। लंबे समय तक स्वस्थ रहने के लिए अदरक एक गुणकारी औषधि है।
5. गर्भावस्था के दौरान उल्टी में
ऐसे में एक ग्राम अदरक का सेवन किया जा सकता है। अदरक में मौजूद विटामिन बी6 मतली को नियंत्रित करता है। यह गर्भवती महिलाओं के लिए फायदेमंद साबित होता है। बिना डॉक्टर की सलाह के अदरक का सेवन न करें।
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अदरक के नुकसान
- जो लोग उच्च रक्तचाप की दवा लेते हैं, उन्हें अदरक का सेवन किसी विशेषज्ञ की देखरेख में ही करना चाहिए।
- कुछ लोगों को अदरक के इस्तेमाल से एलर्जी, जीभ में सूजन और शरीर में खुजली होती है। उन्हें अदरक का सेवन बंद कर देना चाहिए। और डॉक्टर से संपर्क करना चाहिए।
- 5 कप से अधिक अदरक की चाय का सेवन करने से सिरदर्द, माइग्रेन, अनिद्रा जैसी समस्याएं हो सकती हैं। इसलिए पर्याप्त मात्रा में पिएं।
- अदरक का अधिक मात्रा में सेवन करने से पेट की बीमारी, पेट दर्द, डायरिया जैसी समस्याएं हो सकती हैं। इसलिए किसी भी चीज का सेवन पर्याप्त मात्रा में करना चाहिए।
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