सेंधा नमक खाने के लाभ, जाने सेंधा नमक खाने के अद्भुत फायदे

सेंधा नमक खाने के लाभ (Sendha Namak Khane Ke Labh): सेंधा नमक एक ऐसा नमक है जो पूरी तरह से प्राकृतिक होता है, जिसे बनाने में किसी भी तरह के केमिकल का इस्तेमाल नहीं होता, जिस वजह से यह नमक सबसे शुद्ध नमक होता है। तो आज हम इस लेख में जानेंगे सेंधा नमक खाने के फायदे के बारे में –

सेंधा नमक खाने के लाभ (Sendha Namak Khane Ke Labh)

सेंधा नमक को कई नामों से जाना जाता है, जैसे – सेंधा नमक, सैन्धव नमक, हिमालयन नमक, हैलाइड सोडियम क्लोराइड आदि।

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सेंधा नमक में पाए जाने वाले पोषक तत्व

सेंधा नमक में आयोडीन, पोटेशियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम, सोडियम क्लोराइड, लोहा, सल्फर, जस्ता, मैंगनीज, क्रोमियम, लिथियम आदि प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं।

लाहौरी नमक / सेंधा नमक 

सेंधा नमक शीतवीर्य अर्थात ठंडी तासीर वाला होता है, जिसके कारण यह पित्त, वात और कफ को संतुलित करने में मदद करता है और पाचन में हल्का होता है। सेंधा नमक अन्य सभी नमको (सफेद नमक और काला नमक) की तुलना में कई गुना अधिक प्रभावी होता है।

वैसे तो सेंधा नमक हल्का गुलाबी, नीला, पीला आदि का होता है, लेकिन गुलाबी रंग का सेंधा नमक सबसे शुद्ध होता है। बहुत ही कम लोगो को पता है, कि यह आपको कई गंभीर बीमारियों से बचा सकता है। सेंधा नमक को खाने में मिलाकर, पीने के बाद पानी में मिलाकर और नहाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है। 

आयुर्वेद में इसके गुणों के लिए इसे सर्वश्रेष्ठ माना गया है। लेकिन इसके फायदों के बारे में कम ही लोग जानते हैं। पुराने समय में लाहौर से पूरे भारत में बिकने के कारण इस नमक को लाहौरी नमक भी कहा जाता है। सेंधा नमक दो रंगों लाल और सफेद रंग में पाया जाता है। 

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सेंधा नमक खाने के लाभ / सेंधा नमक के फ़ायदे

• सेंधा नमक शरीर में 97 पोषक तत्वों की कमी को पूरा करता है। इन पोषक तत्वों की कमी से लकवे (paralysis) के अटैक का सबसे ज्यादा खतरा होता है, आयुर्वेद में सेंधा नमक के बारे में कहा गया है कि आप इसका सेवन करें क्योंकि सेंधा नमक वात, पित्त और कफ को दूर करता है। 
• लाहौरी / सेंधा नमक के सेवन से रक्तचाप और अति गंभीर रोग नियंत्रित होते हैं। क्योंकि यह अम्लीय नहीं, क्षारीय (alkaline) होता है, जब अमल में क्षारीय पदार्थ मिलाया जाता है, तो वो न्यूटल हो जाता है और रक्त अम्लता समाप्त होते ही शरीर के 48 रोग ठीक हो जाते हैं।
• यह पाचन में सहायता करता है और इसमें पोटेशियम और मैग्नीशियम भी होते हैं जो हृदय के लिए फायदेमंद होते हैं। इतना ही नहीं, इसका उपयोग आयुर्वेदिक दवाओं जैसे लवण भाष्कर, पाचन चूर्ण आदि में भी किया जाता है।
• यह नमक शरीर में पूरी तरह से घुलनशील होता है। और सेंधा नमक की शुद्धता के कारण आप एक और बात से पहचान सकते हैं कि व्रत के दौरान सभी लोग सेंधा नमक ही खाते हैं। तो आप सोचिए कि जो समुद्री नमक आपके उपवास को दूषित कर सकता है, वह आपके शरीर के लिए कैसे फायदेमंद हो सकता है ?
• अधिकांश व्रतों में हल्की चीजें खाने की सलाह दी जाती है, जिससे पाचन तंत्र स्वस्थ रहता है और ऐसे में सेंधा नमक अन्य नमकों की तुलना में शरीर को ठंडा रखने में काफी मददगार साबित होता है, क्योंकि इसमें सोडियम की मात्रा कम और पोटेशियम की उच्च होती है।

1. वजन कम करने में मदद करता है

अगर आप वजन कम करने की सोच रहे हैं, तो आपको साधारण नमक की जगह सेंधा नमक का सेवन करना चाहिए। सेंधा नमक के सही प्रयोग से शरीर का मोटापा दूर किया जा सकता है। सेंधा नमक के गुणों के कारण यह न सिर्फ शरीर को डिटॉक्सीफाई करता है, बल्कि आपके बढ़े हुए वजन को भी आसानी से कम करता है।

प्रकृति में पत्थर के रूप में पाए जाने के कारण इसमें कई खनिज तत्व प्राकृतिक रूप से मौजूद होते हैं। यह मेटाबॉलिक रेट को बढ़ाने में मदद करता है, जिससे वजन नियंत्रित रहता है और शरीर में जमा फैट धीरे-धीरे कम होता जाता है।

2. रक्तचाप को स्थिर रखने में

सेंधा नमक निम्न और उच्च रक्तचाप को संतुलित करके रक्तचाप को स्थिर करता है। जिन लोगों को हाई ब्लड प्रेशर की शिकायत है, उन्हें साधारण नमक की जगह इसका इस्तेमाल करना चाहिए, क्योंकि इसमें पोटैशियम अधिक मात्रा में पाया जाता है।

यह शरीर के पीएच मान को संतुलित करके शरीर में मौजूद विषाक्त पदार्थों को खत्म करता है। यह कोलेस्ट्रॉल को कम करने में सहायक है, जिससे दिल का दौरा पड़ने की संभावना भी कम हो सकती है। इसके अलावा सेंधा नमक हाई ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में भी फायदेमंद होता है।

3. बढ़ाता है रोग प्रतिरोधक क्षमता 

रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में सेंधा नमक जवाब नहीं है, क्योंकि इसमें वे सभी जरूरी तत्व पाए जाते हैं, जो शरीर में रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में मददगार होते हैं और हानिकारक बैक्टीरिया से बचाव करते हैं। तथा शरीर के पीएच मान को संतुलित करता है। यह पित्त में संतुलन बनाए रखता है। 

4. तनाव कम करने में 

अगर आप भी तनाव से परेशान हैं तो पानी में 1 चम्मच सेंधा नमक मिलाकर नहाने से तनाव कम होता है और आराम मिलता है। इसे स्पा के तौर पर भी इस्तेमाल किया जा सकता है। सेंधा नमक शरीर में सेरोटोनिन और मेलाटोनिन हार्मोन के स्तर को बनाए रखता है, जो तनाव के स्तर को कम करने के लिए आवश्यक हैं।

5. कब्ज का प्राकृतिक इलाज

कब्ज के इलाज के लिए हम कई तरह की दवाएं लेते हैं, जिससे पूरी तरह आराम नहीं मिलता, लेकिन कब्ज से छुटकारा पाने के लिए सेंधा नमक का इस्तेमाल किया जा सकता है, क्योंकि कब्ज के इलाज में मैग्नीशियम की अहम भूमिका होती है। यह मल त्याग को ठीक करने में सहायक होता है। कब्ज से राहत पाने के लिए लगभग 10 से 30 ग्राम सेंधा नमक को 250 मिली पानी में मिलाकर पीने से कुछ ही देर में असर दिखने लगेगा।

6. पाचन क्रिया में सहायक

आयुर्वेद के अनुसार सेंधा नमक सबसे अच्छा नमक है, यह स्वाभाविक रूप से पेट दर्द में राहत देता है, और पाचन में भी सुधार करता है। यह पेट के संक्रमण को भी ठीक करता है। यह भूख बढ़ाता है, और पेट में बनने वाली गैस को खत्म करता है।

अगर आप रोज सुबह एक गिलास गर्म पानी में सेंधा नमक मिलाकर पीते हैं तो यह आपके मेटाबॉलिक रेट में सुधार के साथ-साथ आपके पाचन तंत्र को भी ठीक करता है। क्योंकि सेंधा नमक के साथ पानी पीने से यह मुंह में लार ग्रंथि को सक्रिय करने में मदद करता है, जिससे भोजन के पाचन की प्रक्रिया में सुधार होता है। 

7. श्वसन रोग में राहत

यह उन लोगों के लिए भी काफी फायदेमंद साबित होता है जो सांस की बीमारियों से पीड़ित हैं। सेंधा नमक से गरारे करने से गले में दर्द, सूजन, सुखी ख़ासी और टॉन्सिल में राहत मिलती है, तथा इससे मौजूद मिनरल्स गले की खराश को दूर करके बैक्टीरिया को खत्म करते हैं। 

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कुछ अन्य बीमारियों में मदद करता है

• सेंधा नमक का उपयोग गठिया और दाद का दर्द, कीड़े के काटने से होने वाली सूजन और जलन जैसी कई बीमारियों को ठीक करने के लिए किया जाता है। सेंधा नमक से सेंकने से भी दर्द में आराम मिलता है। सेंधा नमक का उपयोग पेट में पैदा होने वाले कीड़ों को खत्म करने के लिए भी किया जाता है। इसका उपयोग इन्फ्लूएंजा में राहत के लिए भी किया जाता है।
• एक चम्मच त्रिफलाचूर्ण और नीम के चूर्ण को सेंधा नमक में मिलाकर हल्के हाथों से मसूढ़ों की मालिश करने से खून बहना बंद हो जाता है और आराम मिलता है। यह दांतों की सफाई के साथ-साथ माउथ फ्रेशनर का भी काम करता है।
• चाहे मांसपेशियों में दर्द हो या ऐंठन हो या हड्डियों से जुड़ी कोई समस्या हो, सेंधा नमक के सेवन से आपकी समस्या धीरे-धीरे पूरी तरह खत्म हो जाएगी।
• स्टोन यानी पथरी हो जाने के बाद, सेंधा नमक और नींबू, पानी में मिलाकर पीने से कुछ ही दिनों में पथरी पिघलने लगती है। वहीं सेंधा नमक साइनस के दर्द को कम करने में फायदेमंद होता है।
• मधुमेह और अस्थमा और गठिया के रोगियों के लिए सेंधा नमक का सेवन बहुत फायदेमंद होता है। यह शरीर में शुगर के स्तर को नियंत्रित करने में भी फायदेमंद होता है।
• सेंधा नमक अनिद्रा में कारगर होता है, वहीं इसका प्रयोग चर्म रोगों और दंत रोगों में भी किया जाता है।

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